21 de noviembre del 2024

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Cuenta la historia que en el siglo XI un rey de Inglaterra prohibió que la marea volviese a subir. El acto del monarca ilustra un fenómeno tan viejo como la humanidad misma, el de la legislación irrisoria: desde chamanes que ordenan a la lluvia no caer hasta legisladores que prohíben la tecnología o que ordenan al ciberespacio dejar de existir.

La cantidad de mujeres entre los 16 y los 90 años que deciden someterse a una cirugía estética sobrepasa los 50 millones a nivel mundial. Y aunque parecen ser la mejor alternativa para obtener una belleza perfecta, algunos procedimientos resultan incumpliendo las expectativas de las pacientes, y terminan incluso matándolas.

La prueba está a la vista de todos: en los edificios que semana tras semana empiezan a levantarse en las ciudades, en los nuevos proyectos comerciales, en la entrega de las viviendas de interés social y en el surgimiento de nuevos hoteles para poder hospedar al cada vez mayor número de turistas que visitan el país. Basta, pues, con pasearse un rato por cualquiera de las calles colombianas para darse cuenta de que las áreas urbanas están creciendo.

El romántico

El Restaurante Azafrán, del Hotel Capital

Ubicado en un ambiente fantástico, en el décimo piso del hotel, este lugar se especializa en comida colombiana contemporánea. Nada mejor que degustar los rollitos de sobrebarriga, una creación del chef William Malver: la sobrebarriga se cocina a baja temperatura durante cuatro o cinco horas, haciendo que la carne quede muy blanda y con muy buen sabor; acompaña esta delicia una salsa de chontaduro con queso.

Con medio siglo a cuestas, este mimado de Kentucky ―cuya primera frustración en la vida fue no haber sido jugador profesional de béisbol―, logró pasar de tímido actor de televisión a resuelto seductor de la pantalla grande. Desde su debut en 1978 hasta hoy, no sólo ha interpretado con éxito decenas de papeles; también ha dirigido, escrito y producido otras tantas.

Es uno de los más grandes. Los edificios Avianca y Coltejer, el Museo del Oro, parte de la Biblioteca Luis Ángel Arango, la Ciudadela Colsubsidio y el Centro de Convenciones de Cartagena, son obras suyas.


‘El artista’: cine mudo francés

El rey siempre está por encima del pueblo
Seix Barral. 189 páginas. 2011

La otra fórmula es más complicada y muchísimo menos frecuente: que un solo pianista toque las 32. Pocos las tocan: es una hazaña que demanda demasiados años de trabajo, una versatilidad interpretativa casi sobrehumana y sobre todo una memoria privilegiada: tocarlas de memoria no es una opción sino una obligación, y memorizar 32 sonatas, buena parte de ellas en tres y en cuatro movimientos, prácticamente todas con increíbles dificultades técnicas, no es propiamente un asunto sencillo.

A esta española, quien también tuvo gran acogida con su primer libro Material sensible, le sobran las palabras cuando de definir su séptimo disco se trata. Buenos días, mundo viene cargado de optimismo, es “el deseo hecho canción de un mundo diferente”, asegura. El primer sencillo del álbum es Mi trozo de cielo.