Batidos
Están de moda los bares de jugos en el mundo. Sabemos que son buenos para la salud y es recurrente su mención en dietas, desintoxicaciones y prevención de enfermedades. Ya en algunos artículos anteriores hemos hablado de estos, pero generalmente nos confundimos entre todos los diferentes nombres que recibe lo que para muchos es un “jugo”.
Acá les introduzco algunos términos que nos ayudan a entender un poco mejor qué nos sirve para lo que buscamos y qué no: