Whisky

Recientemente, tres personas de mi círculo cortaron del todo su consumo de alcohol. Eran aficionados como yo al mundo de los sabores y aromas que ofrecen los destilados de calidad, pero escucharon —supieron escuchar— una alerta, un clamor de su organismo o de su psique. O de ambas cosas: todos sabemos que se traslapan.

Entre más características se puedan chulear en la siguiente lista con respecto a un bar especializado en whisky, la experiencia será mejor en el establecimiento. Ojo: se trata de mis expectativas personales. Y de hecho, es posible que no exista ningún lugar que cumpla con todo ello. No importa: entre más, mejor.