Marcela Escobar Ramírez
Las empresas que lideran un mercado tienen dos grandes retos: mantener su participación y crecer. Pero cuando son líderes indiscutibles, el verdadero problema está en cómo hacer para que la gente consuma más o en dónde encontrar nuevos consumidores. Ese es un dilema que el Grupo Nutresa, que tiene participaciones superiores al 60 % en varias categorías de alimentos en Colombia, ha sabido sortear muy bien. ¿La fórmula?